Lyophilisierte Kirschen, 55 g

Lyophilisierte Sauerkirschen der Marke Diana vereinen das Beste der Natur – den intensiven süß-sauren Geschmack frischer Früchte mit der luftigen Textur der Gefriertrocknung. Durch das schonende Lyophilisierungsverfahren behalten sie ihre natürliche Farbe, ihr Aroma sowie einen hohen Gehalt an Vitaminen und Antioxidantien. Jedes Stück schmeckt wie frisch gepflückt und bleibt angenehm knusprig.

Verwenden Sie sie überall dort, wo Desserts Pfiff und fruchtigen Kontrast brauchen – in Torten, Cremes, Keksen, Granola, Schokolade oder zum Dekorieren von Cupcakes. Die Kirschen lösen sich in Cremes nicht auf und geben ihnen einen markanten Geschmack sowie eine natürliche, intensive Farbe.

Konditorinnen schätzen ihre Vielseitigkeit: Sie lassen sich zu Pulver mahlen, Cremes färben oder als ganze Früchte effektvoll dekorieren. Außerdem sind sie 100 % natürlich – ohne zugesetzten Zucker, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe.